"ŽALIOJI SAVAITĖ" BERLYNE
Atnaujinta 2012-01-23
„Stebėtinai nuostabu“ – tokiu šūkiu lankytojus pasitinka 77-tą kartą Berlyne rengiama tarptautinė maisto pramonės, žemės ūkio ir sodininkystės paroda „Žalioji savaitė 2012“ („Grüne Woche 2012“). Šie metai Lietuvai yra jubiliejiniai – šalis savo tautinį paveldą, kulinarinius gardėsius parodoje eksponuoja 10-tą kartą. „Viščiukai skaičiuojami rudenį, - garsiąją patarlę prisiminė Lietuvos delegacijai šioje parodoje vadovaujantis žemės ūkio ministras Kazys Starkevičius. – O štai mes jau pačią pirmąją dieną turėjome ypatingai sėkmingų dvišalių susitikimų, kurių metu aptarėme ir bendrosios žemės ūkio politikos gaires, ir perkaitimo situaciją žemės ūkyje, ir daugelį kitų globalių žemės ūkio problemų. Daugumą šių temų galėsime tęsti ir artėjančios parodos „AgroBalt“ metu“.
Nuo 1926 metų rengiama paroda „Žalioji savaitė“ yra viena seniausių bei populiariausių parodų ne tik Vokietijoje, bet ir visame pasaulyje. Šiemet į gurmanišką kelionę po visus pasaulio kontinentus ji vilios visą savaitę – iki sausio 29 d.
Pasižvalgius po šią parodą akivaizdu, jog kiekviena valstybė stengiasi savitai pristatyti unikalų savo šalies kulinarijos paveldą, perteikti geriausias maisto gaminimo technologijas. Čia galima rasti stebėtinai platų pasirinkimą įvairiausių vaisių, daržovių, prieskonių, mėsos gaminių, saldumynų, arbatų, gausu ir augalų sėklų, sodinukų, namų technikos, poilsio, turizmo reikmenų ir kitokių prekių. Paroda išties didelė - 26-iose salėse įsikūrę 1 624 dalyviai iš 59 pasaulio valstybių savo ekspozicijomis užima 115 tūkst. kv. m plotą. Norint viską apžiūrėti reikia sukarti 8 kilometrus, arba 11 600 žingsnius. Parodos rengėjai tikisi sulaukti daugiau kaip 400 tūkst. lankytojų, 100 tūkst. verslo žmonių. Tokia didžiulė dalyvių gausa ir egzotiškiausių produktų pasiūla patenkins visų lūkesčius – bet kas, trokštantis patirti naujų potyrių atras nežinomų gurmaniškų kvapų ir skonių, besidomintieji naujausia informacija apie žemės ūkį galės apsilankyti daugybėje seminarų, diskusijų. Kaip skelbia parodos organizatoriai, kai kurios šalys – Lichtenšteinas, Pakistanas ir Gabonas šioje parodoje dalyvauja pirmąjį kartą. Deja, pastarosios stendas parodoje tuščias...O Pakistanas pristato savo šalies pasididžiavimą - į mandarinus išvaizda panašius vaisius kinnows.
Šių metų parodos partnerė – Rumunija, lankytojus pasitinka šūkiu „Ištirkite Karpatų sodą“. Kaip teigia šios šalies atstovai, lankytojus su savo regionų tautiniu paveldu, kulinariniais ypatumais jie supažindina, perteikdami ir senąsias tradicijas, ir modernias naujoves. Kaip šaliai – partnerei, Rumunijai teko atsakomybė surengti parodos atidarymo ceremoniją, kurios meninę programą dedikavo „tiems, kurie dirba laukuose ir renka žemės derlių“.
Žemės ūkio ministro Kazio Starkevičiaus vadovaujama delegacija (šalis pieno, mėsos perdirbėjų atstovai, verslininkai) kviečia į 236 kvadratinių metrų Lietuvos nacionalinį stendą, išpuoštą etnografinėmis detalėmis. Iš kitų gana standartinių stendų lietuviškas išsiskiria jaukumu ir išpuoselėta estetika. Turtingą Lietuvos tautinį paveldą, lietuviškus gardėsius čia pristato UAB “Saimeta“, „Berneliai“, ekologiškos mėsos gaminius A.Žilienė, Grigonio alaus individuali įmonė, „Žemaitijos pienas“, „Biovela“, „Joniškio delikatesas“, „Agrovet“, amatų grožį demonstruoja Lietuvos ūkininkių draugija. Puikią nuotaiką tradiciškai palaiko liaudiškos kapelos „Sutaras“ muzikantai. Nors šiemet stendas įkurtas naujoje parodos vietoje, tačiau lankytojų tikrai netrūksta, ilgametė dalyvavimo šioje parodoje patirtis duoda savų vaisių – lankytojai žino, kur galima pasivaišinti tikra rugine duona, ragaišiais, rūkytomis ir vytintomis dešromis, itin pamėgtais didžkukuliais, rūkyta bei vytinta žvėriena, saldžiaisiais sūriais, medumi. O ir patys dalyviai stengiasi nustebinti lankytojus – kaip pasakojo „Saimeta“ atstovė Vitalija Stankevičienė, šiemet parodoje įmonė pateikia naują produktą – ekologišką duoną su artišokais, kuria žmonės be galo domisi. Toks naujo produkto populiarumas - didelė paskata jo įvedimui į rinką.
„Žalioji savaitė“ – puiki dvišalių susitikimų ir tarpvalstybinių derybų platforma. Tad ir ministro Kazio Starkevičiaus darbotvarkėje gausi įvairiausių susitikimų. Pirmąją dieną ministras stende priėmė Vokietijos federalinę maisto, žemės ūkio ir vartotojų apsaugos ministrę Ilse Aigner ir valdantįjį Berlyno merą Klaus Wowereit. Ypač svarbus susitikimas vyko su Vokietijos Žemutinės Saksonijos žemės ūkio ministru Gertu Lindemanu. Jo metu pasirašytas dvišalis kooperacijos projektas „Kooperatinių struktūrų plėtros kaimo vietovėse skatinimas“, kuris truks 2012-2013 metais. Projektu siekiama skatinti šeimos ūkių kooperatyvų plėtrą Kauno rajono savivaldybėje, aktyvinti įsikūrusių kooperatyvų veiklą bei rinkodaros procesus ir skatinti juos tapti pripažintomis gamintojų grupėmis. Svarbus susitikimas ir su Rusijos Federalinės veterinarijos ir fitosanitarijos tarnybos atstovais. Jo metu aptartos tokios aktualios temos, kaip gyvų kiaulių eksportas, galvijų tranzitas iš Rusijos Federacijos į Kaliningradą ir atvirkščiai, didelis dėmesys skirtas užkrečiamų ligų profilaktikai. Kaip teigė Valstybinės maisto ir veterinarijos vadovas Jonas Milius, praėjusiais metais pasiektas rekordas – per 20-ties metų laikotarpį didžiausias eksporto rodiklis. Savo nacionaliniame stende ministro delegaciją priėmė Ukrainos agrarinės politikos ministras Nikolajus Prisiažniukas. Kaip teigė ministras spaudos konferencijos metu, ne mažiau svarbūs buvo ir neplanuoti susitikimai – su Nyderlandų ir Serbijos žemės ūkio ministrais Maxime Verhagen ir Dušan Petrovič. Centrinė diskusijų ašis – Bendroji žemės ūkio politika po 2013 metų. Ta pačia intencija įvyko ir pirmasis per 20-ties metų laikotarpį trišalis Baltijos šalių – Lietuvos, Latvijos, Estijos – susitikimas, kurio metu pasirašytas bendras susitarimas dėl BŽŪP principinių dalykų - nevienodo diskriminuojančio paramos lygio tarp senųjų bei naujųjų ES valstybių ir ypač Baltijos šalių, kurios gauna pačią mažiausią paramą. Ministras dėkojo Lietuvos žemės ūkio rūmų vicepirmininkui Broniui Markauskui, Lietuvos ūkininkų sąjungos pirmininkui Jonui Talmantui ir Šeimos ūkininkų sąjungos pirmininkui Vidui Juodsnukiui už milžinišką indėlį atstovaujant Lietuvos ūkininkų interesus Europos Sąjungoje.
Šiemet įvairiuose renginiuose, diskusijose dalyvauja 75 šalių žemės ūkio ministrai, daugybė verslo lyderių, tarptautinių žemės ūkio įmonių vadovų. Kasmet parodos metu vyksta tarptautinė žemės ūkio ministrų podiumo diskusija. Šiemet jos tema – „Apsirūpinimas maistu per subalansuotą augimą – ūkininkavimas turint ribotus išteklius“. Kaip teigė K. Starkevičius, tema išties labai aktuali ir globali, kadangi pastaruoju metu stebimas ypač ryškus perkaitimas žemės ūkyje. „Esame pajėgus išmaitinti ne tik 7 mlrd. gyventojų, bet daug daugiau, jei tik išmintingau naudosime žemės turtus“, - teigė ministras. Tačiau dabar žemės ūkio rinka yra iškreipta - pavyzdžiui, grūdų kainos krinta, o produkcijos – ne“,- pastebėjo ministras. Šiomis temomis ketinama diskutuoti ir didžiausioje Baltijos šalyse tarptautinėje žemės ūkio ir maisto pramonės parodoje „AgroBalt 2012”, kuri šiemet vyks gegužės 10-12 dienomis Kauno arenoje „Žalgiris“. Pagrindinis parodos šūkis – „Sveikesniam gyvenimui“. Užsienio šalių žemės ūkio ministrų forumas gvildens ir „Žaliojoje savaitėje“ nagrinėjamas temas – smulkaus ūkininkavimo perspektyvas bei globalizacijos iššūkius.
Sekmadienį ministras ketina susitikti su Berlyno lietuvių bendruomene, Vokietijos Šlezvigo-Holšteino žemės ūkio, aplinkos ir kaimo reikalų ministre Juliane Rumpf, Vokietijos pasėlių draudimo kompanijos Hagel Versicherung vadovais.
Paroda dar tik įsibėgeja, tačiau jau dabar akivaizdu, kad ji duoda puikių bendradarbiavimo rezultatų bei peno apmąstymams plėtojant subalansuotą žemės ūkį nepaisant grėsmingų globalizacijos iššūkių (klimato atšilimas, didėjanti gyventojų populiacija) ir dar kartą patvirtina, kad skonis nepripažįsta sienų.
Žemės ūkio ministerijos informacija
